绘就振兴画卷 共“犇”美好前程

2023年7月17日——7月23日，西北师范大学历史文化学院“乡村产业发展”实践团在指导老师郝振宇的带领下，前往甘肃省平凉市静宁县界石铺镇，围绕红牛产业与当地乡村振兴这一主题，开展了为期七天的暑期社会实践活动。为深入了解红牛产业是如何促进百姓增收、带动当地经济发展进一步促进乡村振兴，实践团成员们针对促进红牛产业发展不同主体制定了不同的访谈计划，并在一周的时间内对各红牛养殖企业、养殖基地以及养殖大户进行了实地走访调查。

7月17日——7月19日，队员们的调研对象主要为红牛养殖企业和养殖基地。实践团成员们分别前往静宁德泓嘉晟牧业有限公司、甘肃陇上草牧业有限公司、供港肉牛标准化养殖出口基地、锡航农业界石铺镇万头肉牛养殖基地、甘沟镇昊康牧业肉牛养殖基地进行实地调研。

7月17日上午，队员们首先前往了德泓嘉晟牧业有限公司，在该公司管理人员的陪同介绍下，对该公司的畜牧良种繁殖饲养服务、饲料加工等业务进行深入了解。采访队员在对今年的牛市行情询问时，该公司销售经理说到：“从今年看，大部分人都在亏损的边缘徘徊，但是像品系好、增重快的牛，基本上可以保证不赔钱。”

根据国家统计局发布的有关数据发现，今年的肉牛市场行情受到国内外多种复杂因素的影响，导致肉牛市场产品过剩，而肉牛养殖饲草价格没有降低，大部分肉牛只能低价出售。通过对该公司和静宁县的其他红牛养殖公司的采访中，队员们了解到类似陇上草牧业有限公司等大规模养殖红牛的公司受到今年肉牛市场行情波动的影响较小，主要原因普遍都包括优质牛种，特别是平凉红牛。

7月18日，实践团前往锡航农业界石铺镇万头肉牛养殖基地等大规模养殖基地进行实地调研。界石铺镇万头肉牛养殖基地是静宁县主要的红牛养殖基地之一，主要推行“龙头企业+村集体+合作社+农户”的发展模式，在推动企业发展的同时也带动周边村社群众扩大养殖规模，共同致富。养殖基地的负责人说：“锡航会将部分牛分配到农户家庭，进行个体养殖农户可以根据养殖成果从中获得相应的养殖费，或者根据市场价格从农户家庭中收购个体自养牛和种植以饲料为主的农作物，也可以通过政府在乡村各地建立小规模养殖场进行农民集体养殖，如同靠养牛挣工资。”在昊康牧业肉牛养殖基地和供港肉牛养殖基地的采访过程中，除了各个基地的业务范围不同外，队员们也得到了同样的信息。“我们这里的红牛有从农户那里收来的，也有要养了一段时间要分给农户养的”。由企业和各个养殖基地扶持带动静宁县乡镇村民共同养牛致富，已经成为促进当地乡村蓬勃发展的最主要力量。

7月20日——7月22日，全体队员们对界石铺镇崔岔村、西川村和赵岔村的10户养牛大户进行实地采访。在西川村，队员们进入农户的养牛大棚，仔细观看并体验了饲草的搬运以及喂养的全过程。一位实践队员说：“我之前只是在网上看到养殖肉牛的视频，以为是比较轻松的，没想到实践起来这么辛苦，我现在由衷的敬佩这些养牛的农户。”在实际调查过程中队员们发现，村民们养殖大棚里基本都是红牛、花牛、黄牛这几种混合养殖。据了解，由于不同的牛的生长周期不同，价格也不同，但是快速出售一些生长周期短的肉牛则可以解农户的燃眉之急。

赵岔村的一位农户说：“政府对咱们养殖红牛是有补助的，一头红牛可以补贴500元修牛棚也有补助，还有犊牛也是有补贴的。”其他受采访的农户也都提到了政府对于养殖红牛采取的政策补贴，这些补贴为农户们纷纷养殖红牛起到了极大地激励作用。农户的价值感和幸福感都因为养牛有了很大的提高，这是乡村振兴战略的实施为村民们带来的切实好处。

为了进一步对平凉红牛产业有更加深入的了解，7月23日上午，实践团成员们与当地的畜牧专家王春虎老师进行面对面交流，老师对平凉红牛的发展沿革、优势及发展中存在的问题进行了详细介绍，成员们对于红牛在宣传方面存在的问题与王老师进行了深入探讨，为平凉红牛的宣传策略提供了新思路。当日下午队员们在对搜集到的材料进行整理和探讨后，返回兰州。本次社会实践任务圆满完成。