南财大学子三下乡：烟火栟茶点亮文化底色，文旅产业赋能乡村振兴
南通7月27日电（通讯员 周昱涵）根据2022年中央一号文件，做好“三农”工作，要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持和加强党对“三农”工作的全面领导，扎实有序做好乡村发展、乡村建设、乡村治理重点工作，推动乡村振兴取得新进展、农业农村现代化迈出新步伐。2023年7月12日、7月23日、7月25日，为了解乡村振兴产业发展情况，感受乡村振兴步伐，深入观察以栟茶古镇为代表的南通古镇产业现状，南京财经大学暑期实践团队“寻访·紫琅·筑梦”乡村振兴调研团团队成员陈嘉怡、周昱涵、单雨欣、万沈垚、缪刘栗、黄浚哲前往南通如东栟茶古镇开展了实地走访调研。
栟茶古镇位于长江三角洲的北部，东临南黄海，有着“苏中古盐都，运河入海口”的美称，是一座集水的灵气、海的风韵和人间烟火气为一体的千年历史文化名镇，也是全国重点镇、全国特色小镇、全国发展改革试点镇，打造“千年古镇 烟火栟茶”，发展成为长三角旅游新地标。栟茶古镇正大力发展以乡村旅游为主的农旅产业，围绕乡村振兴总体布局，以党建促发展、立意“栟村”品牌。
在7月上旬的准备阶段，团队通过官方权威媒体、文献资料平台等渠道查阅栟茶古镇的相关资料，对古镇进行详细了解；同时，团队积极联系当地政府、江苏东和投资集团有限公司等相关部门，沟通交流后续实践活动的想法和计划，取得了相关部门的支持。并且，团队秉持实事求的态度提出问题，从而设计了一份较为合理的针对消费者调查问卷并在线上发放，截至目前共收集到了373份有效数据。
7月12日和7月23日，团队成员结合前期线上针对消费者分发问卷所得数据，在实地走访调研过程中进一步向各商家发放问卷并进行采访，对古镇的客流量基数、客流量出现的峰值、各商家对乡村振兴的理解及其带来的切实实惠等问题进行了较深入的调研（与采访），并探讨了乡村振兴带给栟茶古镇的多方面影响。由此，团队成员对栟茶古镇文化发展、商业发展、文化与商业的平衡度有了较全面的认识和较深刻的理解。
在调研走访期间，团队成员对商家们展开了深度访谈，发现古镇内不乏文化的传承传播者。“水磨石地面铜画”研创者、“柞榛老根”根艺者顾国宇老师与团队成员进行了友好的交流，顾老师表示自己很高兴看到团队成员来到古镇。在访谈中，顾老师自谦道自己不是“艺术家”，只是走上了艺术的路，老师谈到自己会与栟茶古镇同前行，并认为乡村振兴战略切实有效地提升了人民的生活质量。最后，顾老师指出希望古镇在今后的发展中，多接地气、办实事，这也与老师“接地气、朴实香”的作品、创作理念异曲同工。
此外，实践队成员走访了国家一级茶艺师、国家一级品茶员、非遗传播者张金文老师，张老师于今年五月受邀来到栟茶古镇，对茶文化等传统文化进行传承与传播。张老师认为栟茶古镇是一个很好的文化展示与传播的平台，在节假日等人流量较大的时间段可以有效传播传统文化。张老师也指出，希望在乡村振兴的战略背景下，加大对传统文化类产业的支持力度，开发传统文化合理商业化，利用商业载体保障传播者利益、增强传播效果以及进一步增强古镇的人文底蕴、文化气息。
实践过程中，团队成员还走访了王二小竹蛏、一柱楼烧饼、传统纯手工糖艺等具有本地饮食文化的商家。采访中，商家提供了客流量基数与时间分布、客源、经营时间与经营效果等基本信息数据并提出主要客流时间分布较不均，客源中旧顾客、回头客、跟团游客占比较大等经营问题，希望能改善淡旺季流量差距大、客源不平衡的经营现状。另外，一些商家针对古镇招商优惠政策、古镇秩序管理、古镇商家同质化等现状提出了想法与建议。
7月25日，调研团队在讲解员的带领下，参观了栟茶古镇“一街两巷三岸”中的重要场馆：汪刃锋版画艺术馆、大东旅社、耕读居、寂然坊等，深入了解栟茶古镇的背后历史故事，感受其深厚历史底蕴与独特文化。
同时，调研团队一行联系栟茶镇人民政府，采访了栟茶古镇宣传部部长孙香、文化站徐湘湘。孙香部长、文化站徐湘湘热情地解答了团队成员的相关问题，并向团队成员全面介绍了栟茶古镇当地的历史文化、特色文化与古镇建设初期的开发设想。据了解，在栟茶政府和当地居民的共同努力下，栟茶古镇正推行“镇民共建”的扶持政策，大力发展特色古镇，希望不仅能留住乡愁，还能使之成为经济发展的新引擎，建立成一项综合性强、关联度高、产业链长、涉及面广、拉动力大的特色小镇。
此外，为了解栟茶古镇商业发展的相关数据，调研团队成员还与栟茶古镇总设计师之一庞凯仁进行了沟通交流，庞总设计师耐心地回答了团队所提问题。谈及栟茶古镇的盈利状况时，总设计师表示：目前古镇暂未正式开放，因此只能统计部分数据，但可以观察到古镇的客流量较大并仍有提升空间，例如本年度春节假期，栟茶古镇共接待游客14.03万人次，同比去年增长85%，实现旅游综合收入80万元。此外，总设计师还表示：栟茶是一个集深厚历史底蕴、庞大建筑群落、独特水运文化、特色美食文化的乡镇，因此栟茶古镇会以演绎空间、民俗空间融入街区业态设计作为最大特色，以质朴而不失厚重的市井文化为业态选择标准，打造一个将地方美食、农特产品、非遗工坊、游戏娱乐四大业态集聚，拥有农坊商娱全价值产业链的文化旅游综合体。
循道而行，履践致远。通过此次实践活动，“ 寻访·紫琅·筑梦”乡村振兴调研团团队多次走入古镇进行了深入的探索与调研，全方位了解了栟茶古镇的文化与商业的保护与发展现状。同时成员们深切体会到了肩上的责任之重、此行的意义之远：要立足文化，切实保障文化传承传播者的利益；平衡好古镇的商业发展与文化保护，在文化本土化的过程中促进商业与文化的共同发展，让文化成为商业的关键要素，商业成为文化的良好载体；留住手艺者、文化传播人，保障文化传承的同时实现其进一步传播，为栟茶古镇的可持续性发展注入源源动力。
