在中国的东部腹地，有一座历史悠久的城市——淄博，它以丰富的矿产资源和深厚的工业基础著称。在这座历史与现代交织的城市中，有一个地方以其独特的生命力和活力成为了城市经济崛起的生动缩影——那就是八大局便民市场。这里，不仅是商品交换的场所，更是商贩们智慧与汗水的结晶，是他们共同绘制出的淄博经济崛起的微观画卷。为了深入了解其运作机制，2024年7月13日曲阜师范大学管理学院实践队踏入了这片繁忙的土地。他们的目标是观察商贩的经营方式，体验市场的日常运作，并从中提炼出对淄博经济崛起的见解。
学生们分成小组，每个小组负责跟踪几位商贩。张大妈的牛奶棒摊位成为了一组成员的研究对象。张大妈手工制作的牛奶棒口感细腻，风味独特。她们记录下张大妈每天的工作流程，从原材料的选择到温度的控制，到摊位上的精心摆放，再到与顾客的亲切交流。她们发现，张大妈的成功不仅仅在于她对品质的追求，更在于她对每一位顾客的关怀和尊重。
另一组学生则选择了李师傅的琉璃手串店作为研究点。他们注意到，尽管市场上的同类店铺众多，但李师傅的店铺总能吸引稳定的客源。通过深入访谈，学生们了解到，李师傅的专业知识和诚信经营是他赢得顾客信任的关键。
在市场的另一侧，一位热情洋溢的果汁摊主引起了学生们的兴趣。他们观察到，这位摊主以其独特的水果搭配和现场制作的魅力吸引了众多顾客。小张记录下了摊主从挑选新鲜水果到现场榨汁的全过程，他发现摊主对每一种水果的特性都了如指掌，而且总能根据季节的变化调整菜单，以满足顾客的需求。
图为小组成员观察果汁摊主的制作过程
经过一段时间的实地考察和深入交流，学生们对八大局便民市场的商贩经济有了深刻的认识。他们总结出以下几点：
1.个性化服务：商贩们通过提供个性化的服务，建立了与顾客之间的情感联系。这种服务不仅仅是商品的买卖，更是人与人之间的互动和沟通。
2.专业知识的重要性：无论是果汁的新鲜度，还是牛奶棒的制作方法，商贩们的专业知识是他们赢得市场的利器。
3.创新与适应：面对市场的变化，商贩们展现出极强的适应能力和创新精神。他们敢于尝试新的销售模式，利用新技术拓展业务范围。
4.政府支持的作用：淄博市政府的政策扶持和市场监管，为商贩们提供了稳定和有序的经营环境，这是市场健康发展的基础。
这些商贩虽然各自经营着自己的小天地，但他们之间却有着千丝万缕的联系。在市场里，互助和合作是一种默契。当某个商贩遇到困难时，其他人总会伸出援手。这种团结协作的精神，不仅增强了市场的凝聚力，也让每个商贩都能感受到家的温暖。
通过这次社会实践，学生们不仅学到了课本之外的知识，更深刻体会到了基层经济力量对于城市发展的推动作用。他们认识到，淄博市场的崛起，是每一位商贩辛勤劳动的结果，也是政府政策引导和社会各界共同努力的成果。
随着实践活动的结束，学生们带着满满的收获和对未来的思考离开了八大局便民市场。他们相信，只要继续保持这种勤劳和创新的精神，淄博的商贩经济将会迎来更加辉煌的明天，而这座城市的崛起也将成为必然。
图为管理学院实践队在八大局便民市场前合影。
（审核：高英朋） 
