为积极响应中央关于推进乡村全面振兴的号召，2024年7月7日，南京审计大学柑想柑做社会实践小分队抵达广西省桂林市阳朔县白沙镇千慧-云端农场，展开对新产业探索道路的调研实践。
千慧-云端农场的创始人之一
吴超伦先生向团队成员们介绍了农场的大致情况。千慧云端农场位于中国金桔之乡——阳朔县白沙镇，毗邻遇龙河畔，坐落于群山环抱的金桔产区之中。十余年的金桔种植使得农场成为了金桔产业的种植示范园。农场于2023年底开启农旅板块，希望全国各地来桂林旅游的客人们，除了能在农场打卡到水墨画般的桂林山水，同时也能品尝到精致农业带来的果实，以及从农业与自然方面衍生的特色金桔文化。
为深入了解农场售卖柑橘的渠道与销售表现，团队成员采访了吴超伦先生。他表示，很多金桔虽然内部品质很好，但由于表面有些许瑕疵或形态不够美观，导致价值大大降低。为了减少资金投入的损失，农场将这类金桔加工成果干，并尽可能保持水果的原汁原味。这种加工方式不仅保留了柑橘的营养价值，还使得产品更具吸引力。
据了解，农场的销售策略灵活多变，不拘泥于单一渠道。根据不同的市场状况，农场适时调整销售重点，比如电商销售、批发等。“我们不会把所有的鸡蛋放在一个篮子里，” 吴超伦先生说，“我们会根据市场需求和季节变化，灵活调整销售策略。”
千慧-云端农场的成功经验表明，通过创新加工方式和灵活的销售策略，不仅可以有效应对市场挑战，还能提高农产品的附加值，为农场带来稳定的收益。
在白沙镇，当地政府和农民共同努力，通过地域品牌宣传提升农产品的知名度和市场竞争力，进而带动当地经济的发展。吴超伦先生所在的千慧云端农场便是这一系列努力中的一个生动案例。
吴超伦先生向我们提起今年冬天，广西小砂糖橘到东北旅游，成为全网顶流的故事。他介绍说，这一活动不仅提升了广西水果的整体形象，也为当地的农民带来了实实在在的经济效益。这次宣传活动巧妙地结合了旅游元素，通过赋予广西小孩子“小砂糖橘”的亲切昵称，并组织前往东北进行文化交流和捐赠活动，极大地增强了广西水果品牌的亲和力。尽管广西向东北免费赠送的水果数量不多，但这笔投资却产生了巨大的社会效益，为当地农产品打开了广阔的市场。
吴超伦先生还分享了当地“电梯果”的小故事。本地周边的农民普遍沿山地种植水果，地形落差大，运输遇到困难。政府也在助农扶贫方面投入大量资源，帮助建设了用于运输水果的简易轨道系统。这种被称为“电梯果”的轨道系统极大方便了山区水果的运输，降低了劳动强度，提高了生产效率。
而面对现代科技的引进，白沙镇的农户们保持着审慎的态度。虽然无人机喷洒农药等新技术不断涌现，但在实际操作中，这些技术并未完全替代传统的劳作方式。例如，对于金桔这类需要精细化管理的作物来说，无人机喷洒难以达到理想的喷施效果，特别是在需要喷洒叶片背面的情况下。
关于团队成员提出的采用现代科技来监测金桔生长状态的想法，白沙镇的农户们也有自己的考量。虽然先进的监测设备能够提供精准的数据支持，但其高昂的成本以及对专业技术人员的需求使得这一技术在个体农户层面难以普及。此外，监测设备的维护和数据分析也需要专门的人员负责，这对于规模较小的农户来说是一笔不小的开支。
通过此次实地考察和与吴超伦先生的深入交流，团队成员们对千慧-云端农场的经营模式和发展理念有了全面的认识。团队对柑橘的种植、加工及销售的了解更加深入，也深刻体会到农业与旅游业融合发展的潜力与挑战。成员们纷纷表示，此次实践活动让他们受益匪浅，不仅学习到了书本上学不到的知识，还激发了他们投身乡村振兴事业的热情和决心。未来，他们将带着这份宝贵的经历继续前行，为我国农业的现代化发展贡献自己的力量。
撰稿/吴晴烨 余诗音 张泽宇
图片/“柑”想“柑”做队
初审老师/谈佳宁
