党的十九大报告首次从战略高度，提出把乡村振兴战略作为贯彻新发展理，建设现代化经济体系的重要举措。产业振兴是推动乡村振兴的关键，只有产业振兴才能支撑起乡村振兴的“大盘子”。扎实推动产业振兴，以产业振兴引领乡村全面振兴，是全面落实乡村振兴的重要着力点之一。为了更好得了解产业振兴的情况，中国计量大学“量教有为”团队的调研小组，2023年7月7日在云南省大理白族自治州洱源县右所镇礁石村的一个自动化养鸡场进行调研。调研问题分为鸡场的基础设备、鸡的管理与产品相关问题三点。这次调研活动使团队成员进一步了解乡村振兴产业。
在7月7日下午，调研小组跟随一位自动化养鸡场的技术员进入了工厂。在准备阶段，技术员先让调研小组从侧门进入一个房间进行超声波雾化消毒处理后，再进入工厂（每个房间都需杀菌）。调研小组前往5号鸡舍时，技术员向小组成员逐一介绍了工厂的设施。该工厂设有5个封闭式鸡舍、1个饲料储存室、1个鸡蛋收集室、1个鸡蛋储存室、2个蓄水池、几个饲料加工器、鸡蛋传送带、备用的4台煤油发电机（停电备用）、1台激光检测机器以及1台鸡粪发酵器等。技术员强调了断电风险，因为断电1.5小时后，鸡将全部死亡。参观5号鸡舍时，技术员向小组成员介绍了鸡舍的内部情况。房间内的灯光是紫色的，技术员解释说，使用紫色灯的好处是可以缩短家禽的睡眠时间，使它们更早地起床，增加日间活动时间，从而提高家禽的生产效率。此外，使用紫色灯还可以减少家禽的紧张情绪，改善它们的心理状态，从而提高生产效率。每个鸡舍大约可以养5万只鸡，鸡会养在鸡架上，一个架子有5层管子，每一层都有一条供水管。鸡会通过啄管道来获得水。每层鸡蛋会先传送到架子的一侧，再被传送到高度为第5层的传送带上（传送带边缘有缓冲装置），最后传送带将鸡蛋从鸡舍运输到集蛋库。每个鸡舍每天只会运输一次鸡蛋，一个鸡舍的运输时间是两小时。因为该工厂比较自动化，每个鸡舍只需要配备1个技术员。技术员说，一个鸡舍的整套设备大约需要600万元。
鸡的管理是养鸡场的重要环节。目前，养鸡场主要饲养白鸡、红鸡和乌鸡等几种品种。选择这几种鸡的原因是它们生长周期短，易于孵化。鸡的饲料主要由玉米、大豆、沙子、虾油等按比例混合而成，不同阶段的鸡需要不同比例的饲料。在饮水方面，鸡只需啄一下供水管，就可以自动获得水（供水管中的水是动态平衡的）。但工作人员需要定期清理水管，防止病菌滋生。鸡孵化后，饲养到60天时，体重可达一斤以上。此时，可以选择出售小鸡或继续培养成下蛋鸡。当鸡养殖时间超过400天时，就会替换一批鸡，将下蛋的老鸡卖给屠宰场。
每天，养鸡场的老板和技术员会检查鸡的健康状况。每个鸡舍每天的死亡率在正常范围内，通常不超过10只。如果有死鸡，工作人员会将其抽出并进行杀菌消毒处理。平均而言，每只鸡每天可下一个蛋，但如果有一天下蛋了两颗双黄蛋，那么第二天就不会再下蛋。每天鸡舍会产出大约10万枚鸡蛋，约合200件。至于在这个过程中产生的鸡粪，则会被集中地进行发酵处理。随后它们就将进入化肥生产流程，最后销售给当地的农民用于施肥。
鸡蛋的处理也是养鸡场的一大任务。当鸡蛋运输到集蛋室时，会经过一台激光检测机器和一台筛选机器。工作人员会使用激光检测器来检查鸡蛋是否有损坏，并使用筛选机器将鸡蛋按照大小分开。工作人员只需将纸板堆放在一起，机器就会将鸡蛋放在纸板上，然后放入鸡蛋箱中。集蛋室和鸡蛋储存室是连在一起的，但鸡蛋储存室的温度相对较低，这样可以更好地保存鸡蛋，降低鸡蛋腐坏的速度。叉车师傅会使用叉车将每箱鸡蛋送到鸡蛋储存室的指定区域。区域划分也很有规划，首先将不同鸡舍的鸡蛋分开放置，然后再将同一鸡舍不同大小的鸡蛋分别区分。每天进行一次整理，以便计算每个鸡舍每天的产蛋量，并了解鸡的健康状况。鸡蛋的销售方式是先与老板协商价格。不同种类的鸡蛋价格各异，乌鸡蛋的价格会稍高一些（大约每个30克的鸡蛋大概1.2元）。确定价格后，客户会直接开车来收购鸡蛋。在鸡蛋储存室的工作人员表示，不会出现鸡蛋滞销的问题，因为鸡蛋的价格会受到鸡蛋数量和时间的影响而波动。
自动化养鸡场不仅为当地创造了就业机会，还与当地农民建立了紧密联系。该工厂购买当地农民种植的玉米、大豆等农作物，并将鸡舍产生的鸡粪加工成有机肥料，出售给当地农民。这种合作模式使得当地农民能够充分利用有机肥料来提高农作物的产量和质量。自动化养鸡场与当地农民之间的经济循环是一种互惠互利的合作模式，为当地农村经济的可持续发展做出了重要贡献。通过引入先进的技术和智能设备，该工厂实现了生产过程的高效和智能化运作，提高了生产效率和产品质量。同时，这种经济模式也为乡村地区带来了可持续发展的机会。自动化技术还带来了环境保护的好处。通过精确的饲养控制和废物处理，减少了对土壤、水源和空气的污染。同时，通过创新的农业循环利用机制，将养鸡过程产生的废弃物转化为有机肥料，促进了可持续农业发展和资源的合理利用。这种以自动化养鸡场为引领的经济模式，不仅为乡村地区提供了新的经济增长点，也为农民创造了更多的就业机会和收入增长机会。通过与乡村振兴战略的结合，可以更好地推动乡村经济的转型升级，实现农村地区的繁荣和可持续发展。这不仅对于乡村振兴战略的实施具有重要意义，也为乡村改革和发展制定了新的路径。
