巢湖学院三下乡学子：美食电商荟萃 助力乡村振兴 为探讨郎溪县特色美食与电商的结合能够带来更大的商机和发展空间，以及为当地的特色美食推广提供的新途径和新平台。2023年7月2日至7月8日，巢湖学院工商管理学院赴郎溪县乡村振兴实践团奔赴宣城市郎溪县，开展郎溪县特色美食与电商平台结合的社会实践调研活动。
茶为根本，艺自传承。
郎溪县地处皖、苏、浙三省交界，区位优越，气候温和，土壤肥沃，茶叶种植历史悠久。近年来，郎溪县高度重视茶产业发展，通过推进三年行动计划，围绕茶园建设、品牌创建、产能升级、主体培育、产业融合等方面，着力夯实茶产业发展基础。
为深入了解姚村夏桥村的”茶“产业，团队成员在负责人的领导下入村调研。更加全面地参观工作人员在“杯茶”生产工厂里直播带货，了解特色”杯茶“，明白“杯茶”的成功创新在于郎溪县聚力打造茶品牌、推进茶产业转型升级的有力之举，为郎溪县茶产业高质量发展带来了新的生机。在如何延长产业链、提升附加值成为乡村振兴道路上面临的新课题上引发团队的成员们更深刻有力的思考。
图为团队成员在负责人领导下入村调研 胡伟 供图
红色传承，坚守初心。 为探讨宣城市郎溪县特色美食与当地文化的关系，团队成员奔赴了郎溪县县委党校，深刻感悟红色文化影响，明白宣城市郎溪县特色美食不仅代表着当地传统文化的独特魅力，也在推动着当地的经济发展。这些特色美食承载着当地人的情感和记忆，是他们日常生活中不可或缺的一部分，也是宣城市郎溪县文化的重要组成部分。同时，宣城市郎溪县特色美食的推广和传承也为当地的农民提供了增收的机会，促进了农村经济的发展。通过将特色美食与旅游业相结合，宣城市郎溪县的文化吸引了大量的游客，提升了当地旅游业的发展水平。因此，宣城市郎溪县特色美食与当地文化和经济之间形成了紧密的关系。
图为县委党校负责人为团队成员解说红色历史 曹玲珑 供图
秋实农业，产业结合。 郎溪秋实农业开发有限公司地处安徽省宣城市郎溪县十字镇境内，是一家专门从事生态农业产业化的新型农企，致力于品牌绿色有机农产品种植加工及销售，它凭借着80后周许独特的经营策略和对新兴自媒体的深刻认识，不断丰富和拓展天猫旗舰店、抖音、拼多多、微信小程序等销售渠道，为自己的生态农业注入了更多科技力量。现如今，凭借着现代化的科技流水线的运作，该公司成为了宣城市家喻户晓的农业龙头企业。
为了解当地企业和电商平台的合作，团队成员前往秋实农业基地进行实践调研，在总负责人周许的带领下成员们知道了电商发展趋势以及团队成员未来毕就业所需的人格品质，在与周许交谈的过程中，他提出，希望年轻人能抓住时间节点返乡布局入场，为中国将来绿色农产品在世界舞台上生产与销售而奋斗。同时对电商与特色农产品结合的发展饱含热情，秋收时节采用线上自采果实和线上打包销售的双重模式来保证秋收顺利。
图为团队成员在负责人的领导下入秋实农业开发有限公司调研参观 李旭凤 供图
新的方式，新的开始。 近年来，随着互联网技术的提高、网络基础设施的健全以及移动智能设备的普及,以网络直播营销为代表的互联网新经济正成为实施乡村振兴战略的新引擎。郎溪县十字镇施吴村在深入实施农村电商民生工程中，以党的建设带动党员群众投身电商发展，促进产业融合，青狐直播基地主要从事全市农副产品直播、乡村网红培训、短视频制作、品牌策划等业务。而郎溪的电商孵化基地也以线上线下相结合的模式推广郎溪特色农产品，助力乡村振兴。
通过相关实践，团队人员奔赴青狐直播基地和电商孵化基地，了解企业通过电商平台的销售，特色美食可以更好地与消费者接触，扩大市场影响力。同时，电商平台也为为乡村特色美食企业增加更多的销售机会和渠道，推动产业升级和转型发展，助力乡村振兴朝着更好发展。
图为青狐农村电商直播基地 李旭凤 供图
展望未来，砥砺前行。 为深入学习党的二十大精神，队员们跟随负责人的脚步进一步探讨宣城市郎溪县特色美食与电商结合的可持续发展之道。据悉团队成员得知，尽管宣城市郎溪县特色美食与电商的结合已经取得了一定的成果，但仍然面临着一些挑战和困难。为了实现宣城市郎溪县特色美食与电商的可持续发展，首先需要加强品牌建设和产品质量控制，确保宣城市郎溪县特色美食的口碑和信誉。其次，还需要加大对电商平台的运营和推广力度，提升宣城市郎溪县特色美食在电商平台上的曝光率和销售量。此外，还应积极开展跨界合作，将宣城市郎溪县特色美食与其他地方的文化、旅游等资源相结合，拓展宣城市郎溪县特色美食的市场。
在实践中，团队成员深刻认识到特色美食和电商结合的重要性。传统的特色美食往往依靠传统的销售渠道和宣传方式，市场影响力范围扩大的效益明显较低。而通过电商平台，特色美食可以更广泛地接触到消费者，提高销售效率和产品知名度。通过与当地企业和电商平台的合作，团队成员们学会了如何进行市场调研和产品推广。据此了解到，企业需要充分了解消费者的需求，开发出符合市场需求的新产品。通过与消费者的互动，收集到了大量的反馈意见，并及时进行产品调整和改进。同时，通过与消费者的线上互动，团队成员学会了如何有效地回答他们的问题，并提供专业的产品推荐。这不仅需要队员们对产品有深入的了解，还需要具备良好的口头表达和解释能力。除此，团队成员还学到了如何利用互联网和新媒体进行产品宣传和推广。掌握了拍摄宣传短片的技巧，并学会了利用社交媒体等渠道吸引消费者的关注。这对于未来从事相关行业的发展具有重要的指导意义。
图为团队成员郎溪实践集体合照 沈月月 供图
