2024年4月22日，春光明媚，云南工商学院的致远广场上热闹非凡。这一天，春季学期“创业示范街”活动在此隆重开幕，成为校园里一道独特的风景线。这场由就业服务中心与校团委联手打造的活动，不仅为怀揣创业梦想的学生们提供了一个难得的实战演练平台，更是进一步点燃了校园内创新创业的激情之火。
在2024年4月7日，摊主招募活动便如火如荼地展开。经过一系列严谨的筛选，“以和为桂”团队凭借别出心裁的创意和不俗的实力，在众多竞争者中脱颖而出，成功获得了在“创业示范街”一展身手的机会。在学校的全力支持下，该团队于4月22日至5月22日这一个月的时间里，在创业示范街上开启了一段难忘的创业旅程。
“以和为桂”团队为师生们呈现了一场五香卤粉包和各式卤味食品的盛宴。这些美食不仅色香味俱全，更蕴含着团队成员们对美食文化的热爱与追求。团队负责人周昱辰，这位来自建筑与设计学院2022级环境艺术设计1班的年轻人，将家族传承的五香卤粉制作技艺带到了校园，让更多人品尝到了这份独特的美味。
周昱辰表示，这次“创业示范街”活动对他而言，不仅是一个将个人兴趣转化为创业实践的宝贵机会，更是一次挑战自我、实现梦想的历程。他家中世代制作五香卤粉，这份传统手艺在他心中占据了不可替代的地位。如今，他成功地将这份兴趣转化为创业项目，与志同道合的同学们共同体验了真实的摆摊创业过程。
为了让“创业示范街”活动更加丰富多彩，“以和为桂”团队还与音乐协会、主持人社团及控音协会等多个校园社团展开了紧密合作。他们联合举办了多场主题音乐活动，这些活动不仅为师生们带来了愉悦的视听享受，更吸引了大量留学生的积极参与。来自不同国家和文化背景的学生们欢聚一堂，共同感受着音乐与美食带来的快乐，为“创业示范街”增添了浓厚的多元文化气息。
值得一提的是，“以和为桂”团队还借此机会与来自文法学院中文语言项目的留学生们进行了深入的交流。留学生们对五香卤粉包产生了极大的兴趣，他们纷纷表示希望有机会将这一美味引入自己的国家。其中，来自也门的AbdulAzizSadeqAli对五香卤粉包赞不绝口，他认为这是一种具有巨大市场潜力的美食，并期待未来能在自己的国家销售这款产品。而来自孟加拉国的AbdulAwalShuvo则通过这次交流，更加深入地了解了中国文化，并希望未来能与中国同学们分享更多自己国家的文化元素。
在活动的最后，周昱辰满怀感慨地表示，参与“创业示范街”活动不仅为他提供了一个展示自我和实践创新的舞台，更为他未来的创业之路奠定了坚实的基础。他深知，这次活动不仅是对他个人能力的肯定，更是对卤粉产品行业发展的一种推动。展望未来，“以和为桂”团队将继续深耕五香卤粉行业，不断探索创新，为实现创业梦想而不懈努力。他们坚信，只要心中有梦、脚下有路，就一定能够创造出属于自己的辉煌未来。
在这春意盎然的季节里，“以和为桂”团队在云南工商学院创业示范街上留下了他们奋斗的足迹。他们的故事激励着更多有志于创业的青年们勇往直前、追逐梦想。而这条示范街也将继续见证更多创业者的成长与蜕变成为他们实现梦想的摇篮和起点。
