广西师范大学桂香酒韵调研团队前往桂林市对桂林三花酒进行调研

       为深入学习贯彻党的二十大精神，全面贯彻落实习近平总书记“推动广西高质量发展，必须做好强产业的文章，加快构建现代化产业体系”的重要指示，8月14日，广西师范大学桂香酒韵调研团队来到桂林三花酒酒馆、酒仙网国际名酒城等地开展调研，深入了解广西非遗桂林三花酒的历史文化和市场销售情况。        团队分别来到桂林三花酒馆和酒仙网国际名酒城与售卖点工作人员进行交流。米香四溢，团队成员在参观店里陈列的一系列桂林三花酒过程中感受到这一美酒的魅力。在交谈中团队成员了解到桂林三花酒被誉为“中国米酒之王”，选用漓江上游段江水和桂北大米酿制，其历史悠久并且酿造工艺传承至今。然而，工作人员表示近年来，随着品味的不断升级和消费者需求的变化，桂林三花酒的出场率逐渐下降，其市场地位也有所改变。推动桂林三花酒产业的进一步发展，还需要在文化品牌塑造和宣传、利用当地旅游资源等方面进行努力。        三花酒韵扬四海，文旅融合绘新篇。在调研的尾声，团队成员满载收获。团队成员纷纷表示，桂林三花酒的未来发展需要政府和企业的共同努力，将酒文化和旅游文化深度融合，创新营销方式，对于振兴桂酒产业，促进区域经济增长具有重要意义。