泉海学子三下乡：追寻红色足迹，聚焦乡村产业前沿，探寻经济发展之路为将专业知识与乡村振兴结合，赓续红色血脉，助力经济发展，泉州海洋职业学院“追寻红色足迹，青春挺膺担当”星火逐光服务队于2024年6月25日至7月11日赴福建省三明市大田县开展社会实践活动。据了解，本次社会实践活动通过追寻领袖足迹学习嘉庚精神、体验茶叶采摘助农促乡村振兴等实践形式展开，其目的旨在为大田县经济发展贡献自己的一份力量。
参观交流，学习嘉庚精神2024年6月25日，在讲解员的带领下，服务队成员依次参观了福建“西南联大旧址”的“第二集美学村”、革命历史陈列馆和范氏祠堂。讲解员的带领下参观学习了朱德将军的英雄事迹以及重温了那段朱德率红四军驻扎屏山的峥嵘岁月。期间，服务队成员热情高涨，为了让参观体验更进一步，通过实物展示、多媒体介绍、讲解员讲解、互动屏应用等方式积极投身于党史和革命历史的学习中。参观中服务队成员时常驻足观看并仔细品味每一幅珍贵的图片和文字资料在深入考察的过程中，那一系列战争文物所蕴含的厚重历史感为实践团队带来了极为深刻的反思。这些文物不仅让服务队成员们深切感受到革命前辈在极端艰苦环境下，依然坚守初心、不懈探寻救国救民道路的坚定信念和顽强精神，更激发了他们对于革命精神的敬仰与传承。
图为服务队成员参观红色文化展厅。
探寻发展，采访茶叶先锋调研离不开问卷，6月15日起，团队在实践前期收集有关大田县的数据，在背调的基础上对采访问题做了初步准备。为制作出科学合理的问卷，指导老师肖伟强多次带领同学们通过定期召开线上会议的方式交流想法、沟通问题。立足于前期收集的政策论证，服务队成员初步确立了问卷框架，又结合调研地实际情况和实时背景，将采访内容进一步细化。在此基础上，实地团于6月25日前往大田县，采取两两组队的方式进行实地采访活动，在保证礼貌的情况下向大田县工作人员以及县区村民询问问题，采访内容涉及受访者对茶叶产业了解情况、对当地茶产业发展感悟等多个方面。遇到不太熟悉的茶产业、茶文化知识，服务队成员会及时询问村民并做好相关记录，最终将全部的问题汇总，以期从当地茶产业的现状、问题从探寻茶产业长效发展路径。
图为服务队成员在工作人员指导下分辨茶叶种类。
学以致用，助农乡村振兴为了更好地将自己所学知识与在茶叶生产的实践经验相结合，实践团在参访高峰茶场时，根据茶场工作人员的指导认真参观了茶厂生产茶叶的模式，了解了茶叶制作从采摘到杀青，从揉捻到烘焙的全过程，并学习茶叶的种类，做好相关的笔记记录。在学习完成的基础上，成员切身参与进采茶、制茶的工艺流程中，积极换上茶农服装走进茶园。初次摘茶，服务队成员们都小心翼翼，遵循指导员给出的“一芽一叶”原则，一捻、一拉、一放。服务队成员郑羽程总结了经验：“摘茶需要有手法与掌握要点，不能用指甲掐断，而是要用大拇指捻，然后快速提拉。”经过持续一周的自主采摘，采茶工作接近尾声，服务队成员们的箩筐满满，收获颇丰。
图为服务队成员在茶田开展采茶助农赋能乡村振兴活动。
据了解，本次社会实践活动收集了大量调研数据，服务队成员发现，大部分受访者认为对茶叶工作需要与个人兴趣、个人专业高度契合，这为团队探索“茶叶新农人”提供了方向。针对该问题，服务队老师也带领学生给出了自己的措施，就校乡双方文化交流、乡村振兴、实践实习等方面进行了深刻交流，最终达成了泉州海洋职业学院与大田县农业农村局在美人茶文创园签订战略合作框架协议，双方代表分别签署“山海协作，结对帮扶”项目合作协议。泉州海洋职业学院与“第二集美学村”举行“泉州海洋职业学院爱国主义教育基地”揭牌仪式，化身传承红色基因的“传统教育课堂”。除此之外，在数据分析中服务队成员发现茶产业宣传受限，宣传力度小，于是成员们在茶园中精心拍摄了一组有关大田县特色高峰茶的照片，制作成册，在未来会借助大众平台进行推广。
图为泉州海洋职业学院与“第二集美学村”举行“泉州海洋职业学院爱国主义教育基地”揭牌仪式。
经过乡村走访与调研后，服务队成员葛弘楊表示：“这次社会实践将我们书本的知识与经验完美融合在一起。”通过活动前期查阅资料制作问卷、活动中参观乡村茶产业发展生产模式与实际体验茶叶采摘、活动后期分析数据提出解决方法这一系列做法，让服务队成员丰富专业知识与见解。在未来，泉州海洋职业学院“追寻红色足迹，青春挺膺担当”星火逐光服务队将继续前行，在志愿的道路上为乡村特色产业的未来助力，为乡村振兴助力。（通讯员 葛弘楊、郑羽程）
