为深入研究盐碱地综合利用对黄河三角洲农业生产的影响，推动当地农业发展。作为山东理工大学“碱”行致远社会实践团成员之一的我，前往东营市垦利区东兴镇黄河口大闸蟹产业园，探寻当地特色养殖产业成果。
(图为实践团成员与产业园工作人员合影 通讯员 王统巾 摄)
首先震撼到我的是产业园发展地理位置的得天独厚。观看了关于黄河口大闸蟹的宣传片，黄河口大闸蟹学名是中华绒螯蟹，它是中国蟹类中产量最多的淡水蟹，俗称“螃蟹”、“毛蟹”、“清水大闸蟹”。黄河口大闸蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，同时大闸蟹也有较好的药用价值，具有舒筋益气、散诸热和散淤血等功效。能培养出这么营养丰富的大闸蟹，得益于黄河口大闸蟹生长的独家优势。因为黄河下游为地上悬河，黄河水流至东营湿地时，水势变小，泥沙下沉，水质更为清澈，这给东营大闸蟹提供了不亚于阳澄湖的生长环境同时盐碱地特有的弱碱性让大闸蟹在生长过程中就自带“盐分”，起到了天然味精的作用，从而让大闸蟹的品质更加咸甜，口感更好。
(图为工作人员向团队成员展示模拟大闸蟹的生长环境 通讯员 周凡超 摄)
经过参观，也知道了产业园为了加大品牌打造力度，在全国多地举办大闸蟹美食节、推介会、品鉴会等。这启发了我们要把握当下，充分利用现代化条件。产业园与腾讯、凤岐茶社、亦禾传媒合作进行品牌塑造，与山东电视台综艺频道合作举办黄河口大闸蟹开捕节，与“东方甄选”合作进行直播带货，在乌镇世界互联网大会上布展宣传，种种举措使得黄河口大闸蟹品牌影响力显著提升，这让我明白了在互联网+的大背景下到处都是机遇和挑战，只要把握好眼前的机遇，平和的心态去应对所可能出现的挑战。
我深知，黄河口大闸蟹不仅仅是一个产业，更成为垦利区的一张“金名片”。加强大闸蟹与民俗文化、地域文化、黄河文化的研究，讲好“黄河故事”是垦利区接下来的工作方向。作为新时代青年的我们则应该切身感受时代脉搏，在祖国大地上完成时代赋予我们的使命，不枉少年之志。(李青)
