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本地扎根——乐施施访谈录(上)

时间:2024-08-24 关注:

本地扎根——乐施施访谈录(上)

7月19日至7月20日,宁波大学人文与传媒学院新农人调研实践队前往九龙湖镇,先后探寻了鱼米乡农场、又见山民宿与滴翠园农场三处新农人实践地。在与又见山民宿负责人乐施施女士的对话中,成员们了解到新农人在地实践的又一范本。

访谈实录摘要

问:您提到了与当地农户合作推广农产品,这种合作是如何进行的?您认为这种方式对于促进当地农业和旅游业的联动有何种重要意义?
答:这方面我们现在仍然是一种比较传统的形式,比如说问农户你家今年晒多少笋干可以卖给我们这边,我们一年需要多少笋干的量,但是我们是不对外再去卖的。只有像老客人回来了,他说今年需要几斤笋干,这种时候会从我们店里再销一点出去。总体还是基于店里的餐饮需要。可能后续我们慢慢都会跟上,包括村里的共富工坊,还有妇联的一个共富工坊,我们会一起合作一下。
问:民宿所在地九龙湖的自然环境和文化背景如何影响了您的经营理念和服务设计?
答:目前主要是依托青山溪流这样一个自然生态环境。政府今年可能有一个规划,再整个村做一个漂流的项目,有这样一个设施建设的话,到时候我们这边也会被带动起来。但是对我们来讲,现在房间的入住率并不高,还是以餐饮为主。房间的话,客源主要集中在周末,年龄段在40-50岁左右。比如说退休了的客人团体入住,包括3月到5月的单位团建等等。楼顶的露台在 9月底到11月、3月到6月初,两个时间段客人是挺多的,他们吃饭、玩游戏、烧烤等等都可以。

 
作者:乐施施 林嘉倩 来源:宁波大学新农人调研实践队
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