高等院校是青年人才的孵化基地和孕育土壤,让中华优秀传统文化在青年学生的头脑中生根发芽,引领青年学生进行思想构建和价值转化,是新时代大学生思想政治教育的固本强基的“使命工程”。在此背景下,我们曲阜师范大学“悠悠古韵慧赓香”实践团队的队员前往日照市丰勤生态园、东篱允陶非遗工坊、日照市博物馆等,开展为期三天的调研活动。
我们满怀期待地来到了位于东港区两城镇孙家管庄村的“日照市丰勤生态园”,我们向陈峰老师请教了生态园的经营与绿茶的种植须知、了解当前日照绿茶市场的行情等。实地参观了茶园,才意识到茶叶的生长需要良好的人文环境和土壤条件。在这片蓝天白云、气候宜人的土地上,种植者们辛勤耕耘,辅以对土地的细心呵护,种茶的过程是充满着敬畏与责任感。在丰勤生态园中,我近距离感受到了日照绿茶的独特魅力。即使已在凛冬,但当风吹拂着茶树,我仿佛嗅到了清新的茶香,整个人也仿佛被茶树的清凉所包围,我好像亲身感受到了茶农们的辛勤与付出。他们默默耕耘在田间地头,从清晨劳作到夜幕降临。他们用心守护每一棵茶树,精心呵护着这片茶园,不畏风吹雨打,只为酿造出更优质的茶叶。这份专注、这份执着是无法用语言诠释的,有的只是无尽的敬佩。
图为陈峰老师为实践队员讲解茶树相关知识。中国青年网通讯员 崔震奇 摄
而后,在工作人员的带领下,我有幸观摩了茶叶加工的工艺。在加工车间里,炊烟袅袅,一股浓浓的茶香扑面而来。我被一台台机械操作所吸引,加工大厅里忙碌的身影,显得相当繁忙。茶叶的加工工艺显然是一个充满技术含量且需要长期耐心积累的过程。我亲自尝试了一把揉捻茶叶的工序,只能艰难地坚持几分钟,便让我的手指感到酸痛。这样一点点的体验,让我更加深刻地理解了茶农们的辛勤劳动。他们为了生产一杯好茶,付出了大量的心血和汗水
在与陈峰老师的对话中,我体会到一位默默传承茶文化手艺人的。当今高速发展社会,随着生活水平的提高和消费观念的改变,年轻人对高品质生活的追求日益凸显。不说别人,哪怕是我也更青睐于精致的生活方式,对美食、时尚、旅行、文化等方面有着更高的要求。伴随着这种追求,茶叶似乎被渐渐边缘化,少有新一代年轻人愿意花费时间和精力去了解茶叶文化和品鉴茶叶的美妙。然而,茶文化作为中华传统文化的一部分,同样值得我们深入了解与传承。陈峰老师向我们介绍时说到,在现实因素、商业利益的驱使下,一些茶叶生产商为了降低成本、提高利润,进行了恶性竞争和以次充好的行为。在我看来,这些行为直接影响着茶叶品质的提升和传承。茶叶作为一种传统文化,其品质应该得到尊重和保护。因此,市场上的竞争应该不仅仅是价格和销量的竞争,更应该是对茶叶品质和文化价值的竞争。我们也有责任去选择那些真正尊重原料、注重品质的茶叶,这样才能让茶文化得以传承和发展,为高品质的生活增添更多深刻内涵。
图为陈峰老师为实践队员解答疑惑。中国青年网通讯员 崔震奇 摄
在我看来,茶文化的保护更多的是蕴藏着对传统文化的保护。而对传统文化的保护,不仅仅是一种情怀,更是我们对历史与传承的责任。茶叶作为中国传统文化的重要载体,承载着丰富的历史人文内涵,应当得到我们的尊重和呵护。在当下快节奏的社会中,我们需要在传承茶文化的同时,秉持创新精神,不断探索和发展茶叶产业。既要继承茶文化的精髓,又要积极融入现代科技与管理手段,提升茶叶的品质和市场竞争力,让茶文化在创新中焕发新的生机。传承与创新同等重要,在呵护茶文化的道路上,我们需要不断探索前行,唤起更多人对茶叶文化的热爱与重视,让茶文化在当代焕发新的生机和魅力。(通讯员:郭燕昊)
图为实践队员合照。中国青年网通讯员 孙凯宁 供图